تاثیردریافت حبوبات در رژیم غذایی تغییرات درمانی شیوه زندگی بر شاخص های التهابی در بیماران مبتلا به دیابت نوع دو

نویسندگان

عارفه فلاح قهرودی

arefeh fallah-ghohroudi nutrition and endocrine research center, obesity research center, research institute for endocrine sciences, shahid beheshti university of medical sciences,tehran, iranمرکز تحقیقات تغذیه و غدد درون ریز، مرکز تحقیقات پیشگیری و درمان چاقی، پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی سمیه حسین پور نیازی

somayeh hosseinpour-niazi nutrition and endocrine research center, obesity research center, research institute for endocrine sciences, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iranمرکز تحقیقات تغذیه و غدد درون ریز، مرکز تحقیقات پیشگیری و درمان چاقی، پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی پروین میرمیران

parvin ,mirmiran department of nutrition and dietetics, faculty of nutrition sciences and food technology, national nutrition and food technology research institute, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iranگروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، انسیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی فریدون عزیزی

fereidoun azizi endocrine research center, research institute for endocrine sciences, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iran, nutrition and endocrine research center, obesity research center, research institute for endocrine sciences, shahid beheshtمرکز تحقیقات تغذیه و غدد درون ریز، مرکز تحقیقات پیشگیری و درمان چاقی، پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی,مرکز تحقیقات غدد درون ریز و متابولیسم، پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

چکیده

چکیده سابقه و هدف: رژیم غذایی نقش مهمی در کنترل و درمان دیابت و پیامد های ناشی ازاین بیماری دارد. حبوبات، از غذاهای فرآویژه، منبع غنی از مواد مغذی مانند ویتامین، املاح معدنی، فیبر، پلی فنول ها و سایر آنتی اکسیدان ها است. هدف از مطالعه حاضر، تعیین تاثیر دریافت حبوبات در قالب رژیم غذایی تغییرات درمانی شیوه زندگی (therapeutic lifestyle change, tlc) بر شاخص های التهابی در افراد مبتلا به دیابت نوع دو بود. روش بررسی: در این کارآزمایی بالینی تصادفی متقاطع، 24 فرد مبتلا به دیابت نوع دو در دامنه سنی 80-50 سال، به طور تصادفی به دو گروه دریافت کننده رژیم غذایی tlc (کنترل) یا رژیم غذایی tlc به همراه حبوبات ( جایگزینی 2 واحد حبوبات در سه روز هفته به جای واحد گوشت دریافتی در رژیم غذایی tlc) تقسیم شدند. طول هریک از رژیم های غذایی 8 هفته بود، که با یک دوره شستشوی 4 هفته ای از هم تفکیک شدند. در ابتدا و انتهای هر دو مرحله دریافت رژیم غذایی، نمونه خون ناشتای افراد گرفته و گلوکز ناشتای سرم و شاخص های التهابی فاکتور نکروز کننده تومور آلفا و پروتئین واکنش دهنده c و اینترلوکین 6 (il-6،crp،tnf-α) اندازه گیری شد. یافته ها: در هر دو رژیم غذایی بعد از 8 هفته مداخله غلظت گلوکز ناشتای سرم، فاکتور نکروز کننده تومور آلفا، پروتئین واکنش دهنده c و اینترلوکین 6 در مقایسه با مقادیر پایه به طور معنی داری کاهش یافت (05/0 p<). در رژیم غذایی tlc به همراه حبوبات، شاخص های التهابی crp و tnf-α در مقایسه با رژیم غذایی tlc کاهش معنی داری یافت (05/0p<). نتیجه گیری: جایگزین کردن 2 واحد حبوبات به جای گوشت در سه روز هفته در رژیم غذایی tlc منجر به بهبود شاخص های التهابی پروتئین واکنش دهنده c و فاکتور نکروز کننده آلفا می شود. واژگان کلیدی: دیابت نوع 2، حبوبات، گلوکز ناشتا، فاکتور نکروز کننده تومور آلفا، پروتئین واکنش دهنده c، اینترلوکین6، رژیم غذایی تغییرات درمانی شیوه زندگی.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

تاثیردریافت حبوبات در رژیم غذایی تغییرات درمانی شیوه زندگی بر شاخص های التهابی در بیماران مبتلا به دیابت نوع دو

Abstract Background: Diet as one of the most important lifestyle factors play an important role in the control and treatment of diabetes and related outcomes. Among dietary factors legumes as a functional food are rich source of nutrients such as vitamins, minerals, fiber, polyphenols and other antioxidants. The aim of this study was to determine the effect of legume intake in therapeutic lifes...

متن کامل

تأثیر دریافت حبوبات در رژیم غذایی تغییرات درمانی شیوه زندگی بر مقاومت به انسولین در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2

سابقه و هدف: مطالعات محدودی تأثیر جایگزین کردن پروتئین‌های گیاهی را با پروتئین‌های حیوانی، بر شاخص‌های گلیسمی در بیماران دیابتی مورد بررسی قرار داده‌اند. هدف از مطالعه‌ی حاضر بررسی تأثیر جایگزین کردن حبوبات به جای گوشت، در رژیم غذایی تغییرات درمانی شیوهی زندگی بر غلظت انسولین ناشتا، گلوکز ناشتا، هموگلوبین A1c و شاخص مقاومت به انسولین در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 مراجعه‌کننده به بیمارستان طال...

متن کامل

تاثیر تمرین هوازی و رژیم غذایی بر مقاومت به انسولین و کیفیت زندگی بیماران مبتلا به دیابت نوع دو

اهداف: روش‌های خودکنترلی و مداخلات غیردارویی مثل فعالیت‌های هوازی و برنامه‌های رژیم غذایی بر مقاومت به انسولین و کیفیت زندگی در بیماران دیابتی نوع دو تاثیر بسزایی دارند. هدف این پژوهش، بررسی تاثیر 12 هفته تمرین هوازی به‌همراه رژیم غذایی بر مقاومت به انسولین و کیفیت زندگی بیماران دیابتی نوع دو بود. مواد و روش‌ها: در این پژوهش نیمه‌تجربی در سال 1392، 23 زن چاق مبتلا به دیابت نوع دو در شهرستان تای...

متن کامل

تسهیل کننده‌‌های پایبندی به رژیم درمانی در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2: یک مطالعه‌ی پدیدارشناسی

مقدمه: دیابت بیماری مزمنی است که به دلایل متعددی توجه سیستم بهداشتی ـ درمانی جهان را به خود معطوف نموده است. ماهیت این بیماری به گونه‌ای است که بسیاری از جنبه‌‌های زندگی روزانه را متأثر می‌سازد و در درمان آن یک رویکرد زیستی ـ روانی ـ اجتماعی نیاز است. یکی از مشکلات عمده در کنترل مطلوب این بیماری، عدم پایبندی بیماران به رژیم‌های درمانی است. این مطالعه‌ی کیفی با هدف بررسی تجربه‌های بیماران از عوا...

متن کامل

ارزیابی اثر بخشی مدل مراقبت مشارکتی بر کیفیت زندگی و شاخص های متابولیکی بیماران مبتلا به دیابت نوع دو

Background and Objectiveس: patient education plays an important role in improving their quality of life. The collaborative care model is a new method of self-care training and this study was conducted to evaluate the effect of collaborative care model on the quality of life and Metabolic Control Indexes&nbsp; in patient with type 2 diabetes. Materials and Methods: In this semi-empirical projec...

متن کامل

الگوی غذایی بر پایه غلات کامل و حبوبات و خطر ابتلا به دیابت نوع دو

Background: The aim of this study was to identify major dietary patterns in Iranian adults and their associations with the risk of type 2 diabetes (T2DM). Methods: This nested case-control study was conducted among 698 women and men with a mean age of 43.6 &plusmn; 12.0 years in the Tehran Lipid and Glucose Study (TLGS). Among participants who were free of T2DM at baseline and developed T2...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
پژوهش در پزشکی

جلد ۳۸، شماره ۲، صفحات ۷۹-۸۵

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023